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實習地點：****飲料食品有限公司――**分工廠銷售部

　　陜西省咸陽市乾縣

　　實習日期：2011年5月12日——2011年6月15日

　　指導老師：**

　　實習內容：咸陽市乾縣市場業務員

　　工作職責：

　　1、完成上級下達的銷售回款與工作目標

　　2、在所轄的縣級市場完成鄉鎮市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作；

　　3、按計劃及要求拜訪客戶，并填報經銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表；

　　4、按要求建立客戶檔案，并保持良好的客情關系；

　　5、收集市場動態與競品信息，及時上報上級領導；

　　6、進行市場調查，發現有市場潛力的地區和客戶；

　　7、按規定與要求張貼公司推出的各種宣傳品；

　　8、完成上級領導交給的其他工作任務

　　公司簡介：

　　北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立，是主營果蔬飲料的大型現代化集團公司。公司成立以來，在全國各地創建了20多個分公司，鏈結了60多個優質優勢果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國的營銷服務網絡，構建了一個龐大的農業產業化經營體系。

　　匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備，擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產線60多條，其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術，處于世界領先地位。健全和實施了iso9001、haccp體系，通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標，匯源果汁為中國飲料市場產品質量用戶滿意第一品牌，匯源果汁飲料為中國名牌產品，匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產品獎，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產品質量國家免檢資格。

　　北京匯源食品飲料集團共有31家生產工廠，而咸陽匯源就是主管西北五省的生產工廠，是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司，注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線，主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產線實行高溫瞬時滅菌和無菌環境灌裝，實施haccp管理控制體系，可最大限度地保留產品的營養成分和口味，可保證產品質量零缺陷。

　　匯源的發展歷程：

　　匯源果汁集團靠貿易起家，其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時（1992年前后）一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——XX美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項，匯源（確切說是朱新禮總裁）就完成了企業的原始資本積累。而后來由于跟進的企業過多，濃縮蘋果汁的大規模降價，很多企業都紛紛落馬，折戟沉沙。這時（1994年）匯源已經從原料加工過度到健康果汁的生產銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業的信任（包括德國康美公司、瑞典利樂公司），以貿易補償的形式引進國際高水平流水線，開始在北京及周邊地區銷售“匯源”品牌的果汁產品。直到96年主要采用經銷商和員工叫賣的粗放型經營模式，沒有專職的銷售部門。

　　匯源果汁的發展正趕上國家對民營企業的大力扶持階段，加上人們對物質生活的更高要求，職業人士白領的大量出現，健康飲料市場的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司，并且還是以貿易補償的形式引進世界上最好的流水線，擴大生產，在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠，截止現在，已經擁有30家工廠，200多個銷售分支機構，累積銷售收入70多億元，是當之無愧的果汁王國。

　　實習心得：

　　就我而言，實習也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉結合部一樣，一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習，而后人生的經歷就是深入農村和城市，發現城鄉結合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪，農村卻也有農村的山清水秀。

　　想想從99年開始，大學生已經不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴招把在校大學生的數目提升到一個驚人的水平，本科生找工作都很難，更何況我們大專生，對于實習單位和工作，我真的很迷茫……

　　當時進咸陽匯源，也是一種巧合，通過朋友的介紹，認識了匯源果汁在咸陽市場的岳經理，由于自己誠實和豐富的理論知識打動了岳經理，我倆通過交流，我來到了咸陽匯源。也應該說我的運氣還不錯，陜西大區把我分到我咸陽市乾縣，乾縣是我們整個咸陽市場的根據地（辦事處設在乾縣）。

　　到乾縣工作后，匯源的同事都說，乾縣的市場業績下劃的比較厲害，而你又是一個應屆畢業的大學生，在這兒工作的任務完成難度是很大的，咱們經理把你分到了乾縣的縣城，相對而言工作比較輕松，……?？墒牵瑒倓偝鰧W校的我，會適應這兒的工作氛圍嗎，有這個能力嗎，像匯源這樣的大集團，人才濟濟，我可以嗎？等等一系列的問題伴著我進入了我的工作崗位。

　　2011年5月12日正式進入乾縣市場。“你先在市場統計客戶資料，學習咱們公司的各個系列產品。”就這樣開始了第一天的工作，到市場統計各個客戶的詳細資料。統計資料花了整整一周的時間，看著別人都在市場上為業績而忙碌，自己卻在統計資料，心里真不是滋味，在5月28日的時候我們陜西省所有新業務回工廠召開培訓課，深刻學習匯源的制度，業務員的工作職責，匯源果汁的各種產品，匯源果汁的生產線原理等基礎性知識，使我們能更好的了解匯源，為客戶更好的提供服務。在公司里，尤其是新進員工，要學會“聽話”，而不是自做小聰明。

　　進入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多，我的首要任務就是處理陳貨，經過1周的客戶資料的統計，接下來就轉到了鋪貨上，我們身知我們的產品在生產日期上沒有絕對的優勢，所以我就在原價的基礎上多給客戶一些搭贈，500ml的真系列，我們在原價一件28元的基礎上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶，1.5l的真系列在原價一件29元的基礎在贈送本品一瓶，2l的亦是如此，這樣有利于我們產品在市場上的上架率，從原來的40%不到，達到最后的80%以上。市場最后雖有好轉，但在其中臥游好幾次都想退出，我們的岳經理像哥哥一樣對我進行市場指導，和我談心，要不是岳經理的給我的支持，恐怕現在已經沒有這篇實習報告了。

　　每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報崗，在報崗中領導會將高層領導會議傳達銷售人員，學習匯源企業文化，并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現象。有利于我們銷售人員能更好的工作。

　　匯源的管理原則是“五定四專”（五定：定項目、定人員、定目標、定計劃、定措施；四專：專心、專注、專業、專家。）

　　咸陽匯源有很多標示牌來告誡著身為匯源員工所應盡的義務。“好習慣是管出來的，會習慣是慣出來的”“不為失敗找理由，只為成功找辦法”“今天工作不努力，明天努力找工作”，種種這些可以看出匯源的企業文化“匯聚五洲英才，源通四海財富”　

　　企業宗旨：服務三農，營養大眾，利國利民，奉獻社會。既以為人己愈有，既以與人己愈核心理念：以人為本：員工為本，顧客為本。企業以員工為本，員工以企業為家。

　　企業文化：

　　匯源文化主要理念

　　企業使命：營養大眾，惠及三農。

　　企業愿景：爭做果蔬飲料行業領跑者。

　　經營宗旨：匯聚五洲英才，源通四海財富。

　　企業精神：勤奮、務實、高效、創新。

　　管理要則：制度化、標準化、目標化。

　　人本觀：企業以員工為本，員工以消費者為本。

　　價值觀：以行動書寫人生，以績效體現價值。

　　激勵理念：讓績效優秀者名利雙收，讓濫竽充數者難以自容。

　　用人原則：不唯學歷，不唯資歷，注重德才，注重業績。

　　能者上，平者讓，劣者汰。

　　育人觀：培養下屬就是提拔自己。

　　質量觀：質量就是生命，責任重于泰山

　　雖然我來到匯源的時間屈指可數，但我還是對匯源對公益事業的支持有所了解，2011年6月3日，匯源咸陽工廠向漢中寧強、略陽、勉縣災區捐贈果汁飲料價值200萬元。，是匯源果汁對四川地震作出的回應，但匯源對公益活動和社會作出的貢獻決不緊限于此。匯源集團一貫奉行“取之于社會、奉獻于社會”的企業宗旨，忠實履行社會責任，積極參加各項扶貧、救災、助殘、兒童、老年等公益慈善事業，積極支持教育、文化、體育等社會事業的發展。十幾年來，匯源集團累計向國家繳納稅金近20億元，投入各項社會公益、慈善事業的資金、物資價值合計近億元。

　　實習總結：

　　第一，樹立了正確的價值觀。在匯源，領導會給你找很多關于勵志及創業和如何成功的例子，并且會要求你去這么作，樹立正確的價值觀，深知企業文化。

　　第二，學習mvs系統，使自己的工作在21世紀這個科技領先的時代運用尊先進的移動訪銷系統。

　　第三，品牌世界，品牌匯源。XX1年，匯源的品牌價值130億元。來匯源還有一個重要的方面就是，匯源是果汁企業的龍頭老大，是個大品牌，“喝匯源果汁，走健康之路”已經成為老少皆知的廣告語。當今世界，品牌已成為立足于市場的基本點，也是讓消費者買單的最好證據?，F代商業的競爭正在逐步轉化為品牌的競爭，而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招，往往不是刀光劍影、跳閃騰挪，而是強大的內功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個沒有文化精神的企業，充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內涵的產品，無論應用了多么高深的技術，終究難逃類似產品的步步緊逼，最終落得大白菜般沿街叫賣的命運。一個品牌如果沒有文化的支撐，最終只是一個識別符號，只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經典誕生于1992年的匯源品牌，從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發、生產與銷售。市場發展期、專業化的產品生產與專業化的品牌打造，成了匯源初期成功的一張關鍵底牌。匯源公司的品牌定位：“喝匯源果汁，走健康之路”的專業性品牌訴求，使得匯源品牌在短短數年之間，就成為中國飲料工業十強企業，銷售收入、市場占有率均在同行業中名列第一?！R源公司的資源匹配：創業15年以來，匯源公司的生產線、管理模式、營銷網絡、人才隊伍建設、產品研發和品牌塑造等，都圍繞“果汁”而展開。而在國內，即使是目前最優秀的企業海爾公司，也涉足不下10個行業，并在每個領域里都大肆進行品牌傳播。匯源的成功，很大程度上歸功于“對果汁領域”的堅守。到今天為止，匯源基本上成為“果汁”的代名詞。

　　第四，一杯果汁締造一個綠色產業，中國制造凸顯中國本質。據ac尼爾森最新公布的數據，匯源100％果汁占據了純果汁46％的市場份額，中高濃度果汁占據39．8％的市場份額。匯源公司生產的濃縮汁、水果原漿和果汁產品遠銷美國、日本、韓國、澳大利亞等30多個國家和地區。

　　在參與全球經濟一體化的過程中，“中國制造”承載著中國品牌國際化的夢想，作為農業產業化龍頭企業，還往往承擔著帶動農民奔小康的責任。對于匯源來說，如何在企業發展的同時，推動農業產業化經營、讓果農脫貧致富，成為匯源積極的探索和實踐。

　　雖然產品安全并非今年才出現，但隨著XX年5月有關“中國制造”話題的凸顯，從第二次中美戰略經濟對話開始，產品安全問題進入了雙方領導層的視野，進而成為對話的內容之一，而食品行業的安全更是其中的焦點。

　　先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內的50余家境外媒體的訪問，不少記者在參觀后感嘆說：“這么嚴格的質量管理，在歐美等發達國家都很難做到，匯源卻做到了。”于是，11月底，在由世界衛生組織、衛生部、國家質檢總局舉辦的“XX國際食品安全高層論壇”上，由匯源果汁發起倡議，百家中國企業聯合簽署了《中國企業食品安全北京承諾書》，共同承諾：嚴守法律法規，安全生產，誠信經營，加強行業自律和過程監控，完善食品安全保障能力。讓“中國制造”成為品質的保證。

　　第五，營銷觀。市場營銷往往有這樣一個規律：當一個市場處于培育期與成長期時，品牌競爭往往表現得不夠明顯，這一時期的競爭一般會表現在產品、質量、價格、渠道等方面，我們稱之為產品競爭時代，匯源果汁就是在產品競爭時代，脫穎而出的一個專業品牌，并保持著數年來領跑果汁業的優良業績，匯源的成功，內部的核心要素，與可口可樂在某些方面是相通的，那就是他們都有一種執著的與時俱進的精神以及長遠的市場眼光。這對于在果汁飲料還處于市場初期時，就能一直專注于果汁飲料的生產與銷售，并一直保持著專業專注的品牌經營精神，是值得稱贊的，我想這是匯源一路走來，過關斬將，一路提升的關鍵所在。匯源的品牌營銷，在市場上取得了非常，這種現象值得人深思。什么使人才大量流失，往往有兩個原因1，薪酬管理；2人際溝通。所以，要打破現有機制，廣泛的引進職業人才，制定完善的人力資源管理及薪酬制度，使得更多員工為匯源服務，建設匯源。

　　第六，善于總結，創新觀。匯源從原有的5s管理上升級為6s，充分體現了以人為本的價值觀，并且在同行業中樹立了榜樣，也使得員工工作更加嚴謹，充分調動了員工的積極性，減少了不必要的浪費。有效的資源優化，節省能源。

　　在匯源，我是市場銷售人員，可是學會了很多銷售以外的知識，同時也給自己增加了社會經驗，能進到這種大企業對自己進行一番磨練，真的很幸運。使我感觸最深的是，不管走到哪里，人脈和知識都是不可或缺的，并且缺一不可。自信，人際，知識，堅韌，細心，虛心是你走向成功的必備品質，若想成功你必須擁有他們，最后大浪淘沙，愿匯源一路走好！

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