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　　甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、 合同雙方：

　　發包方： （以下簡稱甲方）

　　承包方： （以下簡稱乙方）

　　二、 承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、 具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元（ ）晚餐為人民幣______元（ ），夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無端，輕率行事解除合同。

　　3、乙方預支甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　4、甲方在乙方交接前進行清點，所剩的糧油、副食物等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食物。

　　5、甲方總務部天天將越日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數預備飯菜份量。

　　6、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　四、 甲方責任：

　　1、 甲方必需提前預告就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　2、 不得隨意休止承包和隨增加收費項目。

　　3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、 提供乙方工作職員的住宿，包括水和照明用電費。

　　5、 提供設備的維修保養。

　　五、 甲方權限：

　　1、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　2、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　3、 承包方其他違約時，甲方須立刻告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　4、 甲方有權對飯菜質量數目、衛生服務等情況進行監視檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　5、 甲方有權對乙方進行各種行政治理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合管理、監視等，特別要禁止食品中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　六、 乙方責任：

　　1、 必需確保食品的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食品，保證放心肉的衛生，做到食物衛生內部以及環境衛生，經得起上級部分檢查并達到合格。

　　2、 嚴格執行各項食堂治理軌制，嚴格按食堂操縱規程及衛生治理軌制實施。

　　3、 經營場所進行按期防鼠滅蠅。

　　4、 食堂工作職員按衛生部分劃定進行身體檢查，用度自理。

　　5、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　6、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作職員的勞資，勞保用度均由乙方自理。

　　7、經營業務只限于飲食服務方面，利便甲方服務職員。

　　8、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應公道使用，妥善保管嚴格治理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　9、 乙方廚房工作職員必需遵守甲方規章軌制，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違背者，甲方可將依所規處罰。

　　10、 乙主必需按甲方劃定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方劃定，如有變動應事先通知乙方。

　　七、 乙方的權限：

　　1、 如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食用度，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食用度。

　　2、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

　　3、 有權自主聘用，調用工作職員。

　　4、 有權自主經營，自負盈虧。

　　甲方代表〔簽名〕： 乙方代表〔簽名〕：

　　單位[蓋章]：                單位[蓋章]：

　　電話：                           電話：

　　日期：                           日期：
 

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