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**市質監(jiān)局：

　　根據(jù)2009年第119號文件精神，我公司在**市質檢局的領導下，由總經(jīng)理帶領生產(chǎn)部門負責人，對公司質量安全主體責任落實情況起行了一次全面的自查?，F(xiàn)將此次自查情況匯報如下：

　　一、公司的各類資質、資格證書與企業(yè)的實際生產(chǎn)情況保持一致，并且合法、有效。

　　二、進貨查驗制度已按相關規(guī)定和要求如實填寫。

　　三、前期因管理不當，對生產(chǎn)過程控制制度沒有嚴格執(zhí)行。對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護等關鍵控制點，沒有嚴格按照法律、法規(guī)、標準要求進行全方位控制。今后將加強這方面的管理。

　　四、公司已嚴格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度。每批包裝食品都按要求檢驗，并如實填寫檢驗數(shù)據(jù)擠報告，對不能檢驗的項目進行委托檢驗，且進行出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規(guī)規(guī)定。

　　五、建立了不合格品管理制度。建立并保存采購的不合格食品原料、食品添加劑等食品相關產(chǎn)品的處理記錄；建立并保存生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品的處理記錄。

　　六、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，因管理不善，食品標簽沒有按照食品標識管理規(guī)定等法律法規(guī)規(guī)定標注，目前庫存較大，已向質監(jiān)局申請延期使用。

　　七、公司已建立銷售臺帳。臺帳內(nèi)容符合食品安全法規(guī)定。

　　八、企業(yè)標準已收錄最新標準，并已向質監(jiān)局備案。

　　九、已建立不安全食品召回管理制度。發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合食品安全標準要求的，企業(yè)將嚴格按照食品安全法的規(guī)定做好食品召回等相關工作。

　　十、已建立企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓管理制度，嚴格遵守食品安全法的規(guī)定。

　　十一、因公司目前沒有委托或受委托加工食品，所以沒有建立此項制度。今后如有接受委托加工情況時，一定按照法律、法規(guī)規(guī)定向當?shù)刭|量技術監(jiān)督部門備案并使產(chǎn)品質量及其標識符合法律法規(guī)規(guī)定。

　　十二、因沒有及時查找并查看國家頒布的法律，法規(guī)，所以沒有建立、保存消費者投訴受理制度和消費者投訴的受理記錄。自收到自查表后，一案相關規(guī)定逐步建立和保存消費者投訴受理制度和消費者投訴的受理記錄，受理記錄已包括：投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、投訴質量問題、企業(yè)采取的處理措施、處理結果等。

　　十三、公司今后一定主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布與企業(yè)相關的食品安全風險監(jiān)測和評估信息，并做出反應，同時建立并保存相關記錄。

　　十四、公司因沒有發(fā)生過重大的食品安全事故，沒有建立并制定食品安全事故處置方案，自收到文件后，正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案，并定期檢查各項食品安全防范措施的情況。

　　因公司基礎交薄弱，今后將適時進行調整，是所生產(chǎn)的產(chǎn)品質量得到進一步提升并是企業(yè)無重大食品安全事故發(fā)生，并在保證質量安全的前提下生產(chǎn)出符合標準及法律法規(guī)規(guī)定的產(chǎn)品。

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