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水產品質量監(jiān)管年底報告

分類: 工作報告 范文詞典 編輯 : 范文大全 發(fā)布 : 03-27

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工作報告范文:水產品質量監(jiān)管年底報告是由范文詞典為您精心收集,希望這篇水產品質量監(jiān)管年底報告范文可以給您帶來幫助,如果覺得好,請把這篇文章復制到您的博客或告訴您的朋友,以下是水產品質量監(jiān)管年底報告的正文:

市水產服務中心在市委、市政府的正確領導下,在上級主管部門的指導下,認真貫徹落實省、市水產品質量安全監(jiān)管工作會議及全市食品安全工作會議精神,大力推行標準化生產,強化質量監(jiān)管,不斷提高我市水產品質量安全水平,現(xiàn)將工作匯報如下:

一、近期開展的主要工作

(一)積極開展打擊食品非法添加專項整治活動

食品添加劑專項整治的重點環(huán)節(jié)為食品添加劑生產經營、農畜產品生產經營、食品生產流通和餐飲消費環(huán)節(jié),打擊重點是在食品中添加非食用物質和濫用添加劑的違法犯罪行為,生產銷售非法食品添加物的行為,嚴厲懲處違法犯罪分子。市水產服務中心按照《市開展打擊違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治工作方案》要求,制定了本行業(yè)切實可行的專項整治工作方案,并成立了專項整治領導小組,各職能科室還結合自身工作職責,根據以往水產品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索,制定了水產品抽檢計劃,明確重點抽檢品種、重點類別,確保了專項整治工作收到實效。

(二)強化宣傳,水產品質量安全意識不斷增強

為保障我市漁業(yè)生產資料市場經營秩序和水產品質量安全,上半年,我單位多層次、多方位的開展了對《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)的宣傳,張貼、發(fā)放宣傳材料、明白紙5000多份,直接接受宣傳群眾3000多人次,強化了水產品生產經營戶安全生產要求,提高養(yǎng)殖戶對投入品質量安全判的別與防范能力。同時,為保障水產品質量安全,大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。

(三)以規(guī)范漁業(yè)生產秩序為重點,全力推進依法治漁

自入夏以來,開展了為期半個月的漁政執(zhí)法集中檢查活動。此次活動的重點在于加大對河流的安全巡查力度,嚴厲查處設網捕魚、電魚、毒魚、炸魚等行為,向過往群眾宣傳相關的法律法規(guī),共發(fā)放宣傳資料500余份,在河道、水庫、水源的重點區(qū)段,設立宣傳牌、警示牌,并對外公布漁政管理監(jiān)督電話,聽取群眾意見投訴和相關咨詢。通過此次專項執(zhí)法檢查活動,有效地遏制非法了捕魚行為,對今后漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展起到了積極推動的作用。

(四)簽訂責任書,加強水產品質量安全監(jiān)管

為加強水產品育苗、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)督管理,保障水產品質量安全,促進水產養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展,保護市水產品牌形象,組織開展簽訂質量安全責任書活動。責任書主要工作目標為持證或認證后合法生產經營,嚴格執(zhí)行水產健康養(yǎng)殖規(guī)定的“五項制度、三項記錄”,建立水質環(huán)境監(jiān)控制度,建立科學用藥制度,做好水產品生產、用藥、銷售記錄,建立健全進貨索證索票制度,建立投入品監(jiān)控制度,水產苗種、養(yǎng)殖成品符合質量安全標準,建立進貨查驗記錄制度,接受監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查,及時舉報違規(guī)使用、銷售禁用藥物和違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等現(xiàn)象。目前全市所有養(yǎng)殖企業(yè)已簽訂質量安全責任書,簽訂責任書104份。

(五)開展水產品藥殘抽檢工作

根據省、市年主要水產品抽檢計劃,我中心制定了年度水產品質量檢測計劃,全年共抽檢鯽魚、草魚、鯉魚、鰱魚、烏鱧等品種16批次,檢測合格率為100%。同時要求我市11家無公害水產基地及36個“無公害”、“有機”認證產品按照相關要求做好自檢工作,對尚不具備進行自檢企業(yè)的可委托有關質量機構進行檢測。

二、存在問題

(一)從業(yè)人員質量安全意識有待繼續(xù)提高。我市水產養(yǎng)殖面廣量大,從業(yè)人員多,以“一戶一口塘”為主的分散經營機制與標準化生產的矛盾仍十分突出,加上目前水產品市場進入門檻較低等因素,造成從業(yè)者質量安全意識較淡薄,生產不夠規(guī)范、養(yǎng)殖日志記錄不全,濫用漁藥甚至使用違禁藥物等現(xiàn)象時有存在。

(二)養(yǎng)殖水域環(huán)境不容樂觀。從近幾年養(yǎng)殖水域環(huán)境檢測表明,我市養(yǎng)殖水質呈富營養(yǎng)化趨勢,主要是工業(yè)排污和生活排污,以及養(yǎng)殖業(yè)的自身污染造成,應引起各級領導重視。

(三)產業(yè)結構仍需進一步優(yōu)化。漁業(yè)產業(yè)化、標準化程度不高,大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)不直接參與生產經營活動,缺少質量安全管理人員,同時優(yōu)勢主導產業(yè)不夠突出,名牌企業(yè)和名牌產品不多,制約了我市養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

(四)監(jiān)管存在一定不足。在生產環(huán)節(jié)上,由于水產養(yǎng)殖點多面廣,難以對所有的水產品生產單位或個人建立檔案,致使部分養(yǎng)殖產品處于我們監(jiān)控范圍之外。在流通領域中,開放的水產品交易市場,降低了水產品市場銷售的準入門檻,出現(xiàn)質量問題無法追根查源。

三、下半年工作打算

1、繼續(xù)抓好水產品質量安全知識的宣傳、培訓工作。重點宣傳《農產品質量安全法》、《漁業(yè)法》和《獸藥管理條例》等法律、法規(guī)知識,結合省漁業(yè)科技入戶工程等工作,加強生產者健康養(yǎng)殖技術的培訓,提高管理人員和生產從業(yè)人員質量安全認識;

2、繼續(xù)做好規(guī)范水產品質量安全管理制度。對列入質量安全監(jiān)管對象的單位,要進一步明確職責,落實措施,加強監(jiān)管,制度尚未建立單位,限期建立完善。健全監(jiān)管網絡,發(fā)揮行業(yè)管理,建立和完善長效管理機制,從而以制度來提高水產品質量,提升市水產品品牌;

3、繼續(xù)做好推行標準化生產工作。加強養(yǎng)殖用藥管理,逐步建立生產檔案,完善“五項制度、三項登記”,建立健全水產品質量可追溯制度。做好無公害、綠色、有機食品認證后續(xù)工作,以產地認定和產品認證來推行標準化生產,實施全過程質量控制。加強對老塘改建管理,提倡養(yǎng)殖塘安裝增氧設施,改善養(yǎng)殖條件,提高養(yǎng)殖效益。

4、加大監(jiān)管力度。繼續(xù)嚴厲打擊使用水產違禁藥物、有毒農藥等違法行為,一經發(fā)現(xiàn),要嚴肅處理。

5、加強水產品藥殘抽檢工作。按省、市的統(tǒng)一部署,繼續(xù)做好水產品和投入品質量安全抽檢工作,規(guī)范采樣,保證抽取的樣品具有科學性、代表性。

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